강화군(군수 박용철)은 어르신들의 올바른 식생활 실천과 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 관내 경로당 어르신을 대상으로 ‘어르신 건강밥상 영양체험 프로그램’을 운영한다고 밝혔다.

이번 프로그램은 총 13회에 걸쳐 진행되며, 어르신들의 눈높이에 맞춘 식생활 개선교육과 건강생활실천 교육, 직접 참여하는 조리실습 등으로 구성됐다.

특히 조리실습을 통해 건강한 식재료와 균형 잡힌 식단에 대한 이해를 높이고, 만성질환 예방과 관리를 위한 영양교육도 함께 실시한다. 또한 프로그램 참여자를 대상으로 혈압·혈당 등 건강기초검사를 실시해 자신의 건강상태를 확인하고, 일상 속 건강관리의 중요성을 알릴 예정이다.

교육은 (사)식생활교육 인천네트워크와 연계해 한식조리사 강사가 진행하며, 이론교육과 체험활동을 병행해 어르신들이 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있는 건강한 식생활 방법을 안내한다.

보건소 관계자는 “이번 프로그램이 어르신들이 건강한 식생활의 중요성을 배우고 직접 체험하며, 일상에서 실천하는 계기가 되길 바란다”며, “앞으로도 어르신들의 건강한 생활습관 형성을 위한 다양한 건강증진 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했다.